开展食品安全技能培训 助力高考备考

距离2021年高考只有10天时间，学校领导对考生考前与考试期间的饮食非常重视，考生只有吃得好，营养充足，才能以饱满的精神状态应对考试。为了给师生提供优质的饮食，全力确保高考备考期间师生的饮食健康安全，5月26日下午2点，学校资保中心组织食堂员工进行了食品安全技能集中培训。

此次培训采用“云平台”模式，全体食堂员工在学生食堂进餐大厅，通过互联网“云平台”资源系统地学习了夏季高温餐饮如何做好食品安全、高考期间食堂菜品规范等有关食品安全技能知识，为大家进行了一次强有力的充电。培训结束后，资保中心负责人要求食堂所有员工认真学习掌握相关知识技能，运用到具体的工作中，以高度的责任感和主人翁意识，助力高考备考！